十月がスタートしました。
ここから年末までは一気、頑張っていきましょう！
そんな今月の3枚は
『ピンクフロイド』
来店されたお客様とロックバンドの話になり「ピンクフロイドの初来日公演、行ったんだよ。チケットは宝物」と聞いてから作りたくなってしまいました。
ビーツと玉ねぎ、ジャガイモをゆっくり炊いて甘みを出し、ソースにしました。
トッピングはえび、ツナ、ケッパー。仕上げの紅芯大根スライスを乗せてます。
サイケデリックなピンク色ですが、甘さと旨味を感じる一枚。
ぜひ✨

『秋刀魚とすだち』
秋の味覚といえば秋刀魚。
毎年使うこの食材を今年はチーズベースのピザにしました。
セミドライトマトやアンチョビをアクセントに、香りに実山椒。
カットすだちを絞ってお召し上がりください。
秋刀魚が主役の一枚。
ぜひ✨

『レッチリ』
当店オリジナルのロックピザシリーズ！
言わずと知れたレジェンドクラスのロックバンド「レッチリ」をピザで表現しました。
ンドゥイア（南イタリアの辛い腸詰め）と辛口サラミ、青唐辛子の乗ったトマトベースのピザが焼き上がりましたら、トッピングの唐辛子フレークをかけてLet's Rock✊
辛いもの好きな方にぴったりの一枚です✨

＜ロックなピザ４枚セットはコチラ＞
https://pitatti.theshop.jp/items/42597968

商品は通常2〜3営業日で発送いたします✌️