2024/06/01 15:48
11月になりました。
年末まであと少し!
ピザで元気になって乗り越えていきましょう✨
『パンパネッラ』
はモリーゼ州の郷土料理で香辛料でマリネした豚肉です。通常は塊肉やスペアリブでやることが多いですが、当店ではバラ肉のスライスでアレンジ。
辛味と酸味を持つお肉の適度な脂がトマトソースにぴったり。
りんごと合わせています。(冷凍ピザは写真と仕上がりが異なりますのでご了承くださいませ。)
当店らしいオリジナリティあふれる一枚。
ぜひ。
『かぼちゃとサラミのビアンコ』
かぼちゃは2時間かけて甘みを引き出し、ペーストにしています。
シンプルにミラノサラミと合わせて、仕上げにマッシュルーム。
かぼちゃの甘さが際立つ、秋らしい一枚に仕上がりました✨
こちらもぜひ。
『ポルケッタのロッソ』
自家製のイタリアン焼き豚『ポルケッタ』!
店内でも大人気のメニューをPizzaにしました。
薪窯で香ばしく焼き上がったポルケッタとトマトソースの相性が抜群です!
肉肉しさを和らげ全体を調和させるほうれん草も良い仕事しております✨
ぜひお試しください✨
商品は通常2〜3営業日で発送いたします✌️
