暑い日が続きますね！
外食を控えておうち時間を充実させてもいいかもしれません✨
8月のセットのご案内です✨

『ペペローニ』
ペペローニはイタリア語でピーマンや唐辛子を指す言葉です。
紛らわしいのですが『ペパローニ』と違います。ペパローニはアメリカ風のサラミの乗ったPIZZAのことです。
夏も真っ盛り！
近所では美味しいピーマンや甘長唐辛子が出始めました。
そこで、季節のししとうや甘長、なんと狛江産の『ハバネロ』も入れてピザを作りました✨
地場ものなので入荷が安定せず若干中身が入れ替わるかもしれません。
ペペローニたちは一度ニンニク油でまぶした後、薪窯で軽く焼いています。
トマトソースの上にはサラミを刻んで隠し味にしています。
夏らしい一枚！
ぜひご賞味ください。

『砂肝とネギ塩のビアンカ』
季節の野菜を使ってピザを作るのは楽しいです。
今年はツルムラサキをテーマにしました。
合わせるのは鳥の砂肝。
じっくり低温のコンフィで旨みを出して食感を残しました。
しっとりピンク色の砂肝。
合わせるのは自家製のネギ塩だれとチェリートマト。
食材同士の組み合わせがバチっと行きました！
ぜひご賞味ください✨

『ラモーンズ』
当店オリジナルのロックピザシリーズ☀️
オーナーの大好きなバンド「ラモーンズ」をPIZZAで表現しました。
酸味の柔らかい国産のメイヤーレモンを使用。
アンチョビとバジルとレモンにリコッタチーズをトッピングして焼き上げました。
アンチョビ好きにも人気のPIZZAです✨
アクセントのミントがとってもRockしてるPIZZAです!

ぜひご利用ください✨
通常２、３日で商品を発送いたします✨