薪窯焼きPIZZAとナチュラルワイン  Pitatti(ピタッティ)

2021/06/30 16:05



7月の限定発売。季節のおすすめPIZZA三枚セットのご紹介です☀️

いつもご利用ありがとうございます✨

7月の限定PIZZAを使ったお得な三枚セットのご案内です✨

今月は大好きな地元「狛江市」の夏野菜をたくさん使いました!

狛江市は東京都にあります。

世田谷と調布市にはさまれまして多摩川の向こう側は川崎市です。

東京のトカイナカ(都会田舎)でもあり大好きな狛江の野菜を使ったPIZZAをご紹介させてください✨


気になる3枚のディテールは?

それでは3枚の詳しいご紹介です☀️


○7月限定PIZZA!地元狛江の名産「枝豆」を使ったPIZZA『KOMAE』✨

https://www.pitatti.com/items/47072068

私たちのお店があります東京都狛江市は新宿まで電車で20分ほどの便利な街ではありますが、昔からの農地が今もたくさん残っているのどかな街でもあります。

そんな狛江の名産といえば、枝豆。

狛江中の農家さんが作っています。

そして市民の皆様も新鮮な枝豆を楽しみにしています。


今回は枝豆の良さを最大限活かすために

ベースのソースに「枝豆のヴィシソワーズ」を使用。

そのまま飲んでも美味しいヴィシソワーズの上にはもちろん狛江産の枝豆をどっさり。

同じく狛江産のとうもろこしをふんだんに散らして、アクセントにプロシュートコットをトッピング。

夏らしいチーズベースのPIZZAが出来上がりました。


○7月限定PIZZA!狛江産ナスとズッキーニの『夏野菜のサルシッチャロッソ』✨

https://www.pitatti.com/items/47374865

狛江の農家さんが丁寧に育てたナスとズッキーニをふんだんに使いました。

ナスはイタリアのマンマの知恵を拝借してオイル漬けにしました。

朝どれのぶっといズッキーニは少し厚めのスライスでシンプルに。

合わせるのは自家製のハーブソーセージ(サルシッチャ)。

マリネして丸一日置いて肉の旨みを引き出しました。

コショウとフェンネルの香りがたまりません✨

夏を感じるトマトソースのPIZZAです☀️


○夏にぴったり☀️レモンとアンチョビのPIZZA『ラモーンズ』✨

https://www.pitatti.com/items/42590652

当店オリジナルのロックピザシリーズ☀️

オーナーの大好きなバンド「ラモーンズ」をPIZZAで表現しました。

酸味の柔らかい国産のメイヤーレモンを使用。

アンチョビとバジルとレモンにリコッタチーズをトッピングして焼き上げました。

アンチョビ好きにも人気のPIZZAです✨

アクセントのミントがとってもRockしてるPIZZAです!


夏バテなんかに負けない!PIZZAで元気になりましょう✨

梅雨入りしましてジメジメします。

夏がきたら夏バテにも注意。

マスクもしてるので息苦しさ、というか閉塞感もあります。

そんな時こそ!

美味しいPIZZAを食べて元気になりしょうー!!!


少しずつですがファンも増えてきました✨

いつもありがとうございます☺️

BASEでショップを始めたのが4月からです。

「笑顔のタネまき」をコンセプトにやってきまして徐々にファンも増えてきました。

フォローしてくださってる皆様、商品をお買い上げいただいた皆様、

そしてこの記事を読んでくださった皆様、本当にありがとうございます!!!

ちょっとづつですが前進していると思いますので、今後とも宜しくお願いいたします。

最後までお読みいただき、誠にありがとうございました✨